Création sonore – Mem’audio
Luis Mendez fait ses débuts dans la radiodiffusion en 1987, en tant que salarié à la station Canal Sud, puis au sein de Radio solidarité, en tant que journaliste, animateur et technicien.
En 2005 il est primé au concours Chasseurs de sons avec le « Prix France Culture » dans la catégorie Créations sonores.
En 2006, soutenu par une bourse Scam, il réalise le documentaire Mémoire d’Ene Asche Troie qui obtiendra le prix Scam « Œuvre sonore de l’année » en 2006.
Il a signé de nombreux documentaires et fictions radiophoniques (Le Hangar, un théâtre… mais encore, Dans la chambre des bonnes, À rebrousse poil…)
Depuis 2008 il réalise des bandes son de spectacles : L’Usine sur les planches, La petite pièce en haut de l’escalier, Olympe de Gouges la liberté ou la mort. Ainsi que des captations live de concerts, conférences, spectacles…
En parallèle il anime depuis plus de 30 ans des ateliers radio auprès d’enfants, de jeunes en difficulté, de détenus en ré-insertion, de retraités…
En 2018 il crée la plate-forme de streaming audio Mém’audio.